HOT
GujjuClub
No Result
View All Result
GujjuClub
No Result
View All Result
Home અજબ ગજબ

માનવતાને સલામ: વજનકાંટાથી નહીં, વિશ્વાસના ત્રાજવે પાપડી તોલે છે અમદાવાદના આ કનુભાઈ

Team GujjuClub by Team GujjuClub
July 8, 2022
in અજબ ગજબ, જાણવા જેવું, લેખ
446 5
0
620
SHARES
2.8k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

અત્યારે આપણે કોઇપણ જગ્યાએ જઈને કોઈ વસ્તુ લઈએ તો સૌથી પેહલા તેનું તોલ કરતા હોઈ છે આ જમાનામાં અમુક લોકો વજનકાટા માં ગરબડ કરીને લોકોને છેતરતાં હોઈ છે ત્યારે એક એવી દુકાનની વાત કરીશું જ્યા વજન કાંટે નહિ પણ વિશ્વાસના ત્રાજવે તોલીને આપવામાં આવે છે.

અહીં નથી થતો વજનકાંટાનો ઊપયોગ

આજે તમે માર્કેટમાં ખરીદી કરવા જશો અને તમે દુકાનદારને કહેશો કે ભાઈ જરા માપતોલ સરખું કરજે ઓછું તો નહીં આવે ને તેમ છતાં ઘણી વખત ગ્રાહક જ્યારે ઘરે જઈ ફરી વજનની ચકાસણી કરે તો ઉલ્લું બની ગયા હોવાનો અહેસાસ થાય છે.

જેની સામે અમદાવાદના પાલડી વિસ્તારમાં આવેલા મ્યુનિસિપલ ગાર્ડરની સામેની ફૂટપાથ પરની આ દુકાનમાં છેલ્લા 60 વર્ષથી લોકોનું પ્રિય ફરસાણ પાપડીનું વેચાણ કરવામાં આવી રહ્યું છે. તેની ખાસિયત એ છે કે આજ સુધી આ દુકાનમા ક્યારેય વજનકાંટાનો ઊપયોગ કરવામાં આવ્યો નથી. જો તમે 100 ગ્રામ પાપડી ખરીદી હશે તો કનુભાઈ તમને વજન કર્યા વગર પાપડી આપશે તો તેનું વજન 110 ગ્રામ હોઈ શકે પરંતુ ક્યારેય 99 ગ્રામ વજન નહીં હોય તેટલો વિશ્વાસ કનુભાઈ પર ગ્રાહકોને છે.

ફુવાએ પણ ક્યારેય વજનકાંટો રાખ્યો ન હતો

આ અંગે કનુભાઈ જણાવે છે કે મારા ફુવા શાહ ધરમચંદ મુળચંદ પાલનપુરવાળા વર્ષો પહેલા હોટલમાં નોકરી કરતા હતા. એક સમયે એવી સ્થિતિ આવી કે હોટલ કોઈ કારણો સર બંધ થઈ ગઈ. ત્યાર બાદ ફુવાએ નોકરી કરવાને બદલે નક્કી કર્યું કે હું હવે પોતાનો ઘંઘો કરીશ.

તેમણે આજથી 70 વર્ષ પહેલા પાલડીની ફૂટપાથ પર પાપડી બનાવવાની શરૂઆત કરી. તેમણે દુકાનમાં ક્યારેય માપતોલ માટે વજનકાંટો નોહતો રાખ્યો તેમની આ જ પરંપરા હું ચલાવી રહ્યો છું. મેં પણ આજ સુધી વજનકાંટા પર માપતોલ કરી પાપડીનું વેચાણ કર્યું નથી.

કનુભાઈના હાથ એટલે ‘વિશ્વાસનો વજનકાંટો’

આજે પણ તમે જ્યારે અહીંથી નીકળશો તો તમને આ ફરસાણની દુકાને લાઈન જોવા મળશે. નાના બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો પાપડી ખાતા દેખાશે. કેટલાક ગ્રાહક તો એવા પણ છે કે જેમનો રોજ સવારનો નાસ્તો પાપડી જ હોય છે.

તેવાજ એક ગ્રાહક પ્રદીપભાઈ જણાવે છે કે આમ તો મારું કામ ફિલ્ડ વર્કનું છે તેથી હું ફરતો ફરતો નાસ્તો કરવા માટે અહી આવી જાવ છું. હું છેલ્લા ઘણા વર્ષોથી કનુભાઈની દુકાને આવું છું.મને યાદ છે ત્યાં સુધી તેમની દુકાનમાં ક્યારેય પણ વજનકાંટો જોવા નથી મળ્યો. તેમના હાથ જ ‘વિશ્વાસના વજનકાંટા’ જેવા છે. સ્વાદ પણ એવો એક વખત

ખાશો એટલે તમે પણ ફરી ખાવા માટે અહીં જ આવશો.

કનુભાઈ પાપડીવાળા’ના નામથી પ્રખ્યાત

છેલ્લા 70 વર્ષથી ચાલતી આ દુકાનનું કોઈ બોર્ડ તમને જવા નહીં મળે. પરંતુ સમગ્ર વિસ્તારમાં આજે તેઓ ‘કનુભાઈ પાપડીવાળા’ નામથી પ્રખ્યાત છે. કોઈને પણ પુછશો કે કનુભાઈ પાપડીવાળાની દુકાન ક્યાં છે તો તે તમને તરત જ તમને જણાવી દેશે.

ગુણવતા બાબતે આજ સુધી કોઈ ફરિયાદ નથી આવી

કનુભાઈ જણાવ્યું કે તેમના પર જે રીતે વર્ષોથી વિશ્વાસ કરતા આવ્યા છે. આ વિશ્વાસને ટકાવી રાખવો મારી ફરજ બને છે. એટલા માટે આજ સુધી અમે પાપડીની ગુણવતા બાબતે આજ સુધી કોઈ પણ પ્રકારની બાંધછોડ નથી કરતા.

પાપડીમાં ક્યારેય પણ ખારો, સોડા કે કોઈ પણ પ્રકારના કેમિકલનો ઊપયોગ નથી કરતા. રોજની 30 થી 40 કિલો પાપડીનું વેચાણ કરવામાં આવે છે. અમારો મુખ્ય ઉદ્દેશ એ રહે છે કે ગ્રાહકો ક્યારેય છેતરવો ન જોઈએ. આટલા વર્ષોમાં આજ સુધી ક્યારેય ગુણવતાને લઈને કોઈ ગ્રાહકે ફરિયાદ નથી કરી.

Advertisement Banner
Team GujjuClub

Team GujjuClub

“GujjuClub” keeps all Gujarati updated with the latest news. We covering the story of politics, crime, education, local, country and abroad to the people.

Follow Us

Recent News

હું મારી થનાર પત્નીને હોટલ માં લઇ ગયો અને એને ઘોડી બનાવી દીધી,પણ એ ગર્ભવતી થઈ ગઈ મારે શુ કરવું?.

હું મારી થનાર પત્નીને હોટલ માં લઇ ગયો અને એને ઘોડી બનાવી દીધી,પણ એ ગર્ભવતી થઈ ગઈ મારે શુ કરવું?.

August 21, 2022
જો તમે પહેલીવાર સે-ક્સ કરવા જઈ રહ્યા છો તો જાણી લો આ જોરદાર ટિપ્સ..

જો તમે પહેલીવાર સે-ક્સ કરવા જઈ રહ્યા છો તો જાણી લો આ જોરદાર ટિપ્સ..

August 21, 2022

Categories

અજબ ગજબ જાણવા જેવું જીવનશૈલી જ્યોતિષ શાસ્ત્ર ટેકનોલોજી ધાર્મિક ફિલ્મી દુનિયા લેખ વ્યવસાય સમાચાર હેલ્થ
  • Home
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact Us

© 2017 - 2012 GujjuClub.in - All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • સમાચાર
  • જાણવા જેવું
  • ટેકનોલોજી
  • ધાર્મિક
  • જીવનશૈલી
  • ફિલ્મી દુનિયા
  • હેલ્થ
  • જ્યોતિષ શાસ્ત્ર

© 2017 - 2012 GujjuClub.in - All rights reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In